BUDA

全米で売る大手とは違い、米国南部の地元を地盤に、熱を加えず搾った有機のジュースを、宅配と直営の店、卸の三つの売り方で一貫して手がける点が最大の特徴。大企業の傘下の看板とは独立の身軽さを持つ。圧搾した有機のジュースを売る超小型の会社の立ち位置にいる。

熱を加えずに搾った有機のジュースの販売が事業の柱。果物や野菜を、熱で殺菌せず高い圧力で搾ることで、栄養を保つとうたうジュースを作る。売り方は三つで、定期の宅配で会員に届ける形、地元に構える直営の店での販売、そして自然食品の店などへの卸だ。米国南部の地元を地盤に、健康を気づかう客を狙う。有機の原料にこだわる。これらのジュースの販売で稼ぐ構造を描く。

健康志向の飲料の伸びが鈍ると、高めのジュースの売れ行きが落ちる弱点を抱える。同じ圧搾のジュースには、全米で売る大手や、大企業の傘下の看板がいて、価格や流通で押される。自然食品の店が取り扱いをやめたり、値下げを迫ったりすれば、卸が細る。宅配の費用もかさむ。会社の規模が極めて小さく、上場して間もなく赤字が続く。増資で持ち分が大きく薄まり、上場の維持も危うい。