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畑を使わない栽培装置を売る会社は他にもあるが、高麗人参の輸出という出自を持ちながら発酵たんぱく質の研究にまで手を伸ばした例は少ない。2025年11月には香港とカナダに小さな研究所を構えている。

前身はバンクーバーの貿易会社で、高麗人参を加工してアジア向けに輸出していた。2023年からは個人の家庭や地域団体に水耕栽培装置と栽培の支援を提供するFaaS(栽培のサービス化)へ転じた。2025年4月の上場を境に、主力を商業顧客向けの大型設備と技術支援へ移している。

上場から日が浅く、個人向けから商業向けへの転換も発酵事業への参入も始まったばかりで、どちらもまだ稼ぐ力を示していない。水耕栽培は設備と電気代がかさんで採算を取りにくい。資金は増資に頼りがちで、株式の希薄化が起きやすい。

上場で得た資金は商業向け設備の拡販と発酵技術の確立に向かい、株主還元には回していない。事業の重心を個人から商業へ移す転換の途上にあり、経営の関心も新しい研究拠点に寄っている。

商業顧客への設備販売と技術支援をどれだけ積み上げられるかが当面の収入を決める。発酵によるたんぱく質はまだ研究の段階で、技術が立つかどうかと、そこまで開発費を出し続けられるかに懸かっている。