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お代わり自由のフライドポテトと種類豊富な品ぞろえを売りに、家族向けの飲食店として親しまれてきた点が最大の特徴。単品で素早く出すファストフードとは、楽しませ方が違う。ハンバーガーの飲食店を営む会社の立ち位置にいる。

飲食店での売上が事業の柱。ハンバーガーを主役に、お代わり自由のフライドポテトや、種類豊富な品ぞろえを売りにした、家族で楽しめる飲食店を全国で営む。客が落とす飲食の代金で稼ぐ。多くは自前で店を運営し、一部は加盟店に任せる。店の改装や、出前と持ち帰りの強化、来店を促す会員の仕組みなどで、客足を取り戻そうとしている。立て直しの途上で、店ごとの採算を高めることに力を入れている。

外食は景気に弱く、客が財布を締めれば真っ先に来店が減る弱点を抱える。食材や人件費の上昇が、薄い利幅をさらに削る。ファストフードや他の飲食店との競争が激しい。自前で多くの店を抱えるため、家賃や人件費の負担が重く、客足が落ちると赤字に陥りやすい。借り入れも抱え、金利の負担が重い。立て直しの途上で、業績の振れが大きい。店の老朽化への投資も要る。