SUJA

ふつうの飲料ではなく、熱を加えずに冷たく搾った有機の飲料という、健康と鮮度を売りにした飲料に的を絞る点が特徴。大量生産の飲料とは、作り方と狙う客層が違う。有機の搾りたて飲料の会社の立ち位置にいる。

有機の機能性飲料が事業の柱。米国で、有機の野菜や果物を、熱を加えずに冷たく搾った飲料や、健康のための少量の飲み物、たんぱく質の飲料、青汁の粉などを作って売る。健康や、体への良さを気づかう消費者に向けて、複数の銘柄をそろえる。食料品店や、量販店、ネットを通じて商品を届ける。健康への関心の高まりをとらえ、有機をうたう飲料で差をつけることを狙う。飲料の販売が収入の源だ。有機の搾りたて飲料を作って売って稼ぐ形になっている。

健康をうたう飲料は、流行の移り変わりが速く、好みの変化に弱い弱点を抱える。冷たく搾った飲料は、日持ちが短く、冷やしての流通や、廃棄の費用がかさむ。有機の野菜や果物は、ふつうの原料より高くつき、薄い利ざやを圧迫する。飲料の市場は、大手から、新興の健康飲料まで、競争が極めて激しい。棚を確保し、消費者に知ってもらう宣伝の費用も重い。上場したばかりで、稼ぐ力が固まっていない。資金は外からの調達に頼る面もあり、株式の希薄化の懸念もある。利益が販売量と棚の確保に左右される。