SUJA

企画だけして製造を外に出す飲料会社と違い、約270,000平方フィートの冷搾飲料の生産拠点を自前で持つ。2022年に買ったVive Organicは外部委託で作られていたが、自社工場へ移して1年足らずで統合を終えた。

主力は冷搾ジュースのSuja Organic、医師監修をうたうウェルネスショットのVive Organic、機能性ソーダのSliceの3銘柄。全米37,000超の店舗の冷蔵棚に並び、冷搾ジュースの分野ではSuja Organicが約47%の売上シェアを持つ。

冷搾ジュースは日持ちが短く、棚で売れ残った分は直接の損失になる。健康をうたう飲料は流行の入れ替わりが速いため、新しい銘柄が伸び悩めば工場の空き時間が重荷に変わる。

見込みのある小さな銘柄を買い、生産を自社工場へ引き上げて原価を下げる型を繰り返している。1984年に生まれたソーダ商標Sliceを中身から作り直して売り出したのも、同じ発想の延長にある。

冷やして運ぶ飲料なので、小売の冷蔵棚をどれだけ確保できるかが売上をほぼ決めてしまう。有機原料の仕入れ値と自社工場の稼働率が、そのまま利益の厚みに出る。