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広い農地での作物の生産から、砂糖とエタノール、発電、乳製品までを一貫して自前で手がける点が最大の特徴。作物の生産だけに絞る会社とは、稼ぎの幅が違う。南米で農と食を営む会社の立ち位置にいる。

農業と食品の生産が事業の柱。アルゼンチンやブラジルなど南米の広い農地で、大豆やトウモロコシ、米などの作物を育てて売る。さらに、自前のサトウキビから砂糖と、燃料になるエタノール、発電までを一貫して手がける。牛乳から乳製品も作る。広い土地と一貫した生産の仕組みを武器に、農産物と食品、エネルギーを組み合わせて稼ぐ。土地そのものの価値も資産になる。天候と相場に左右されつつ、複数の産物で稼ぐ形になっている。

農業は天候と相場に成績が大きく振れる弱点を抱える。干ばつや大雨は、一年の収穫を台無しにする。砂糖や穀物の値段が下がれば、稼ぎが細る。サトウキビからのエタノールは、燃料の値段や政策に左右される。南米に偏る分、通貨の急落や、高い物価、政治の乱れの影響を一身に受ける。広い農地の維持や、設備に多額の資金がかかる。利益が年ごとに大きく振れる。