Aramark は「施設の給食を裏で運営する」地味だが普遍的なビジネスの会社。
スタジアムでホットドッグを買う、大学食堂でランチを食べる、病院で給食が出る — これらの多くが Aramark のような施設食事サービス会社が運営している。オフィス需要の変動はあるが、病院・刑務所・学校など institutional 市場は景気に左右されにくい。Vestis スピンオフで事業をシンプル化し、本業回帰を図る銘柄。

世界3大食事サービス会社の一角、スポーツ会場・大学のフラッグシップ契約が多い。病院・刑務所等の institutional(施設)市場での規模。2023年の Uniform スピンオフで事業集中を図った結果、食品サービス専業として競合と同じ土俵に。
FSS(Food & Support Services:病院、大学、刑務所、スポーツ会場、オフィス等向けの食事・施設運営)と Uniform(ユニフォーム・リネン・作業着のリース&クリーニング、Vestis としてスピンオフ済)に分かれていたが 2023年に Uniform を分離。現在は食事サービスに特化。
オフィス復帰の停滞でオフィス給食の需要減。食材価格高騰の転嫁遅れで粗利率圧迫。人件費インフレと人材確保の困難。大型契約(プロスポーツリーグ、大学コンソーシアム等)の失注。
配当を継続、負債削減とコスト効率化を継続。Vestis(ユニフォーム)スピンオフ後はシンプルな食事サービス会社として、オペレーション改善と契約拡大に集中。
自己資本や流動性に弱さが見られます。財務の安全性には注意が必要です。
前年比。3年の年平均は 10.6%
売上から原価を引いた、商品そのものの儲けの厚さ
本業でどれだけ稼げているか。マイナスは本業赤字
株主のお金をどれだけ効率よく利益に変えたか
本業で実際に生まれた現金。利益と違い会計の調整を含まない
営業CFから設備投資を引いた、自由に使える現金
フリーCFがプラスで、現金を生み出せている状態
株価に対して年間いくら配当が出るか
利益のうち配当に回す割合。高すぎると無理がある
Aramark は「施設の給食を裏で運営する」地味だが普遍的なビジネスの会社。
スタジアムでホットドッグを買う、大学食堂でランチを食べる、病院で給食が出る — これらの多くが Aramark のような施設食事サービス会社が運営している。オフィス需要の変動はあるが、病院・刑務所・学校など institutional 市場は景気に左右されにくい。Vestis スピンオフで事業をシンプル化し、本業回帰を図る銘柄。
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