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大手の食品の会社が売却した、小さいが認知度のあるブランドの集まりという独特の事業の形が最大の特徴。多数のブランドを束ねて運営する。かつては高い配当の利回りが魅力だった。ただし、買収を重ねる戦略は、重い借入と売上の縮小で行き詰まりつつある。一般の食品の会社とは異なる、成熟したブランドを買い集める立て直し期の小型の食品の会社の立ち位置にいる。

大手の食品の会社が売却した、成熟して成長の止まったブランドを安く買い取って運営するのが事業の柱。冷凍の野菜や、朝食のシリアル、調理油、メキシコ料理の素など、五十を超える数多くの食品のブランドを保有して売る。それぞれは規模が小さいが、一定の認知度を持つブランドの集まりとして運営する。買収を重ねて成長を図る戦略を取ってきた。これらの数多くの食品のブランドの販売で稼ぐ構造になっている。

保有する各ブランドのシェアの流出が最大の弱点になる。割安な自社の商標の商品の浸食の加速も逆風になる。重い借入の借り換えが難しくなることもある。食品の物価の上昇を、価格への転嫁で間に合わせられない恐れもある。買収による成長で、見込んだ相乗効果が出ないこともある。配当の維持が難しくなれば、減配の衝撃が走り、実際に過去にも大幅な減配があった。