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スパムをはじめ長年親しまれた定番ブランドを多数抱える点が強み。生活に根ざした食品が中心で需要が景気に左右されにくく、長年配当を増やし続けてきた安定性を持つ。加工食品の幅広い品揃えと、外食・業務用の販路で、堅実に稼げる立ち位置にいる。

スパムなどの加工肉、七面鳥製品、ナッツバター、調味料といった食品の販売が収益の柱。長年親しまれた定番ブランドを多数抱え、スーパーや外食、業務用に供給する。生活に根ざした食品が中心で、繰り返し買われる安定した売上を積み上げる構造になっている。原料の食肉価格に採算が左右される面もある。

原料の食肉価格や飼料費が上昇し、値上げで吸収しきれないと利益率が圧迫される。鳥インフルエンザなど家畜の病気は、七面鳥事業に打撃となる。健康志向で加工肉が敬遠される流れや、割安な小売店の自社ブランドとの競争も、収益の重しになりうる。