WILC

単品の強さではなく、産地を分散させた650品目の品揃えと認証の管理で棚を取りにいく。食品メーカーとは、そもそも資源を置く場所が違う。

125社を超える供給元から650品目あまりの食品を仕入れ、Willi-FoodとEuro European Dairiesのブランドを付けて売る。2025年は乳製品とその代替品が売上の34.8%で最も大きく、缶詰の野菜と果物、穀類、魚が続いた。

自ら作らないため、値付けの主導権は産地の供給元と国内の大手小売の側にある。産地の不作や輸送の混乱、コーシャ認証をめぐる監督機関の判断が重なると、棚を埋め続けること自体が難しくなる。

支配株主のWilli-Food Investmentsが約58.8%を握り、いまは新しい物流センターの建設に資金を振り向けている。製造への進出や買収も検討課題として掲げてきた。

売上のほぼ全額がイスラエル国内で立ち、輸出は0.5%に届かない。国内消費の強弱と、為替や海上輸送の費用が仕入れ値に与える影響が、そのまま数字に出る。